仓芸还在发呆的时候,周栋炸制的第一枚天妇罗已经摆放在了商老面前。
昨天商老的姿态很高,而且年龄大了以后,确实对这种油炸食物没有太大的兴趣,因此才让蔡波拔得了头筹,今天情况却是大有不同,商老竟然主动要求品尝这首枚出锅的天妇罗,这位老爷子既然表态了,谁还敢跟他抢?
商老的营养师很霸道,哪怕对这位老人饮食的时间都有所控制,所以商老吃的甚至比昨天的蔡波更慢,足足用了十几分钟才将这枚天妇罗吃了,然后接过商青雄递来的紫砂壶轻轻喝了一口道:“好吃,
明明是油炸的东西,却毫无油腻感,比我的私人厨师也没差到哪里去呢。”
他口中的私人厨师自然就是龙凤雕刀黄思夏,这两天却不知为了什么,并没有陪同商老前来。
此时周栋的第二枚、第三枚天妇罗已经出锅,商青雄终于是得了一枚,猴急的直接就塞进了口里,前后五秒钟不到就给生吞了下去,结果被商老狠狠瞪了一眼:“注意吃相!
像你这样吃东西,不是猪八戒吃人参果又是什么?太没有仪态了!”
说完后自己也不禁笑了起来:“这孩子......”
众厨师面面相觑,商老居然把周组长的天妇罗都比成人参果了,这算是代表着他老人家的态度吗?商老都表态了,这基本就可以盖棺论定了啊......
仓芸也是脸色微变,望着正在品尝天妇罗的阎老和蔡波他们,心里又是紧张、又是好奇,
要不是知道这两位一位是白案上的资深宗师,一位虽然只会吃不会做,却是美食界大名鼎鼎的‘食神’,简直恨不得从他们手里抢过天妇罗先尝尝再说。
好容易等到天妇罗再次出锅,仓芸也顾不得矜持了,主动端着盘子走过来道:“给我一个。”
周栋炸制的天妇罗静静卧在盘中,就如同一件上佳的艺术品。
虽然急着想要品尝,仓芸还是首先仔细观察了一遍,试图从卖相上找出一些瑕疵。
结果却让她很是失望,这枚天妇罗包裹在薄薄的天妇罗衣中,就如裹在一块美玉中的虾种琥珀,天妇罗衣就如同是被最顶级的裁缝量体裁过的一样,沿着虾身曲线包裹的十分均匀,
微微弓曲的大虾虽然曲线玲珑、并非一马平川,可就算是线条最为复杂的虾尾部分所覆的天妇罗衣也是一般的厚薄!
仓芸微微摇头,不得不承认,单就天妇罗衣而言,她做不到如周栋这般的精细。
她的信心就仿佛出现了一个个蚁穴的坚固大坝,正在一点点的崩溃着。
如果从味道上再找不到任何瑕疵,她便不得不承认周栋对夹具的操控能力比她的手更为灵敏,什么‘乾坤入油手’恐怕都要变成勤行的历史了......
轻轻夹起天妇罗,果然下面的棉竹纸比初
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