让我和老武宫坐镇九州鼎食早点部,你确定?”
石不语瞪大了眼睛,真的很想问问周栋九州鼎食付得起钱吗?
以他和武宫正田的身份,如果明确表示肯出山,不知有多少顶级馆子会开出天价年薪来,
而且还是真正的‘坐镇’,也就是一年下来都未必要他出手一次的那种,这可不是开玩笑的,就凭当代神厨的一个名头,便可以坐收顶级薪水!
否则华夏这几位神厨凭什么可以优哉游哉地隐居不出,还不是因为不差钱吗?
早点部是什么地方?在很多厨师眼里根本都算不上是饭店,就跟街边卖凉粉的、捏糖人的没有多大的区别,他实在忍不住想问问周栋,您这样杀鸡用牛刀真的合适吗?
“石桑,请不要忘记了自己的身份!
你现在是周师的二厨,在华夏勤行二厨意味着什么,你的不会不知道吧?”
武宫正田很是不满地瞥了石不语一眼,
周师让我们坐镇早点部和大酒缸,那是对我们的看重!
你居然用这种怀疑的语气和周师说话,真是太没有礼貌了!
“武宫说得好......老石头啊,你现在可是我的二厨......”
周栋点点头,看看人家武宫,就很能摆正位置,哪像这位老石头,口口声声说什么要做自己的二厨,这才刚分派些任务给他就想撂挑子?
分明就是还放不下神厨的架子,偶像包袱太重!
“好吧,老叫花认了,我是二厨,我是二厨......”
石不语长叹一声,二厨是什么?
外行人一听还以为是后厨的第二把交椅呢,其实根本就不是那么回事儿。
砧板上有砧头,打什的有什头、水台上有水头、粤菜后厨有专门的烧腊案子,那就还得有个‘腊头儿’!
个个都是一方诸侯,什么时候轮到二厨牛叉?说白了,二厨就是给主厨打杂的,遇到主厨特别牛的,端茶倒水也可以是二厨的份内事。
“其实如果可以选择,我更希望可以把时间留下来研究些更值得研究的菜色,比如周神厨你说的复原华夏古菜计划......”
石不语还是忍不住道:“其实我和几个老朋友当年也曾经动过这个念头,
都已经是勤行的老怪物了,一个个的也不缺钱,那缺的自然是名了,如果能够还原一些传说中的菜品,不说上比易牙、伊尹,至少也能留名后世。
哎,人留名豹留皮,终究还是不能免俗啊......
小严一,我这话要是被你那个老和尚师傅听到,他多半又要笑话我了。”
严一脸色微变:“石前辈,我师傅不许我提及他的事情,所以我一直都没对老周说过呢,您这......”
“行了,当谁是傻子呢,你不说别人就猜不到了?
也就是周神厨为人厚道,不想揭穿你罢了。”
石不语摇头道:“我看
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