的一人份也要大三位数,往上数最贵的一份四位数也是寻常。
毕竟食材珍惜珍贵,做起来也耗费时间,真正吃得起的人并不会在意价格。
卢修和三位同事一起点了七道招牌菜,尽管点餐的店员劝说了一次,四个人点四五道菜就已经足够,但他们还是坚定地谢过了好意。
知道有些客人就是为了过来吃一次把全部招牌菜打卡完,见他们意志坚决,点餐的店员也不再劝说。
店里上菜的速度比卢修想象中要更快,虽然为了第一时间吃饭他们提前了一小时过来占位,但此刻吃到了饭菜,只觉得一切都是值得的。
又扒了一块樱桃肉,香甜软糯,塞一口饭进肚,卢修开口对着同事说话。
“老字号跟网红店还是不一样,今天算是来得靠谱。”
一位男同事正咽下嘴里的虾,“招牌菜随便拿出去一道都是别人家的镇店菜了,就是不知道普通菜的水准怎么样,老卢,晚上接着吃?好好探个底?”
尽管国庆节的小长假已经结束,但京城无论什么时候人都向来不少,还有许多错开高峰期,亦或者串休轮休的游客们,因此开门一小时,十一点钟洛家楼又完全满员。
洛樱既是老板也是主厨,既然是过来了人肯定不能闲着,多她一个人干活,上菜的速度就能提上来不少。
正忙活着出菜的功夫,前台有人传了话过来,说是有客人想见老板,官方电视台摄制组的。
洛樱没和电视台的人打过什么交道,好在沈湛和经纪人都在这,请到了店里的小办公室里,确认了证件,眼前自称的节目组人员确实是电视台的人没错。
领头的负责人叫卢修,是官方纪实频道新节目的一位副导演。
简单介绍了一番,洛樱也了解到对方的来意。
随着近几年各类纪录片逐步走进了公众视野,如《大国工匠》,《寻味华国》等纪录片在网络与现实中都拥有一定的热度与话题度。
原本小众的纪录片也逐渐以令公众便于接受的形式吸引了一批观众,给予众多纪录片节目组一剂强心剂。
地方电视台,官方电视台,还有各个网站,网络电视台也开始打造属于自己的纪录片。而身为官方电视台的纪录片频道更是当仁不让,不断在选题与拍摄中进行创新。
而广大纪录片之中,最受公众欢迎,老少皆宜,全年龄段追片的就是“美食纪录片”,华夏“民以食为天”这句话可以说是从古至今,绝非说说而已。
这一次卢修他们来到店里吃饭,就是为了节目组的纪录片新策划寻找对应合适的店家。
这个纪录片叫做《古香食色》,讲的就是华国的传统美食,从千百年前的宫廷御膳到传承至今的百年小吃,每一种食物的背后,是历史,是传承,也是情感与记忆。
京城的老字号众多,但
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