张硕在家歇了几日,精神恢复,料想荣亲王十天半个月都不会打过来,便驾着骡车去村里和附近村里收毛猪。将进腊月,因逢战乱,城里铺子关门,许多住在城里的人家个把月没吃到肉了,此时又近年关,生意应该会很红火。
虽说县城戒严,但是并不禁止他们进出。
贫穷之家舍不得吃肉,宁可把买肉的钱用来买粮食,但是城里有不少殷实之家和县衙官员之家等着吃肉,张硕就打他们这些人家的主意。
附近许多人家养猪舍不得杀,肯杀猪留给自己吃的少之又少,卖掉一头猪买的粮够一家五口吃好几个月呢,就盼着屠户收了猪他们好拿着钱去城里或粮食多的人家买粮。县太爷下力气安抚民众,城里已有一家粮行开始卖粮,只是粮价极高,每天摆出来就被一抢而光。
张硕在附近很有名气,所以他去收猪,家家户户都愿意卖给他,甚至求着卖给他,家里粮食金贵,舍不得喂养牲畜家禽,再喂下去猪就越来越瘦,更加卖不到好价钱。
他收猪的第二日杀了两头猪进城,片刻就被几家来人抢光了。
林主簿家的小厮吉祥来晚了,失望道:“张大哥,没肉了?”
“是啊,您来晚了,明天请早吧。”张硕开始收摊,闻声答道,想到案下篓子里钱,心里头一片喜悦。今天生意太好了,没往李家送肉,居然半个时辰就把两头猪卖完了,连猪血都有人抢,三十文一斤,堪比以前的猪肉价格了。
吉祥皱了皱眉,明天?太晚了,家里的小少爷哭闹着要吃红烧肉。
他经常替主家买肉,与张硕颇为熟悉,委婉地道出了自己的难处,“张大哥,你看,我们家小少爷哭着吵着要吃肉,现在时候还早,大哥能不能再杀一头猪送到我们家?”他悄悄地往张硕手里塞了一块约莫一两左右的银子。
张硕诧异道:“一头猪?”主簿家连主子带仆人也就二十来人,能吃完一头猪?
“嗯,我们太太指明要一头猪。”小少爷爱吃肉,肉,多多益善。
这两个月实在是馋得很了,县城里各个铺子摊子几乎没人开业,每逢战乱,两军对垒,必定以攻城为主,城外的百姓除非万不得已,否则恨不得一步都不跨进城门。吉祥他们无奈之下,只能跑去城外买毛猪,既辛苦,又不会买猪、杀猪,还得找屠夫帮忙,每次弄来了肉,被县太爷和老爷同僚家知道了,你分我分大家一起分,就分了个七七八八。
张硕想了想,“那好,过个把两个时辰,在午时之前送去。”主簿可不能得罪。
他直接出城去距离县城最近的村子里,爽快地收了两头猪,拉进铺子的后院宰杀,反正他一向随身携带杀猪用的刀。往林主簿家送肉时,正逢主簿家小少爷吵着要吃肉,吃大肉。
吉祥忙道:“小
请收藏:https://m.hobtm.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)