填上生石灰,然后把熊掌放上去。再覆盖上一层石灰。还好‘梦幻景区’的施工工地上还有点生石灰,要不然萧风还得满世界找这玩意呢。
加入冷水之后,生石灰开始发生反应,咕咚咕咚地冒着白烟,倒也是相当好玩。
接下来几天。这些熊掌就会一直留在石灰水里面浸泡,等到它全部发起来之后,才能更好地去除毛发、角质等等,最终获得美味的部分。
按照传统,熊掌发制的过程需要整整一个月,而现在蒙大拿天寒地冻的,萧风只能等石灰水冰冻之前,把它们搬进了车库里。
萧风计算了一下,等到新年过后全家人返回银杏村过年,刚好可以把发制好的熊掌带回去,到时候在年夜饭上享用。
萧老太爷和徐老将军听说萧风准备了4只大熊掌留着年夜饭的大菜,也是满心期待,对于两位老人来说,所谓的动物保护可没有太大的约束。
萧老太爷小时候锦衣玉食,别说熊掌,就是‘八珍’中的其余山珍海味,从小都吃了个遍。即便是解放后,也被不断有山民把自己猎杀到的熊掌、虎骨之类送到萧家,充当治病的费用。
只不过近些年来,因为动物保护的不断深入,老太爷已经很久没有品尝过熊掌的滋味了。这一次孙儿亲自动手猎杀了一头北美黑熊,萧老太爷自然是欣喜异常。
至于徐老将军,战争年代为了筹集军粮,别说黑熊了,就是老虎之类的大型肉食动物也曾经猎杀过,因此他可不认为吃点熊掌有任何不妥的地方。国家倡导动物保护,身为领导人的徐老自然是要从善如流,但是既然是在美利坚猎杀的黑熊,就不在此列了。
……
……
处理好熊掌,天色已经有些昏暗了,毕竟阴沉沉的天气,下午四点就已经有了天黑的感觉。
天寒地冻的,萧风也没有打算举行什么宴会,而是让安德森开着车子把鹿肉和一小部分熊肉送到‘梦幻景区’工地的食堂,给建筑工人们加餐。
为了确保‘梦幻景区’在圣诞节前能够顺利投入使用,‘华夏建工’的全体工作人员还是相当负责,顶着零下5摄氏度坚持工作。
萧风已经询问过了,华夏建工食堂的秦胖子出身川西,手下可没少整治过黑熊之类的野味,因此把熊肉交给他烹饪倒也不用担心浪费了。
至于牧场内,占据牧场牛仔一半比例的老美们没有吃熊肉的习惯,萧风索性就没有留给牛仔们,反正以后机会还多,这一次就算是犒赏兄弟单位的辛苦。
虽然给工地上送去了大部分的熊肉,萧风还是把最好的一部分冰冻起来,打电话让联邦快递的工作人员上门取件,这些冰冻熊肉将会通过冷藏航空快递送往华夏,明天晚上就可以出现在萧家的餐桌上了。
一切处理完毕之后,萧风连气都没有
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