腌制了差不多半个小时,幕思思掏出秘密武器。
噔噔噔。
竹签君!
伸出邪恶的爪爪,一个指缝一一支竹签,眉眼上挑,两手交替运作。
戳戳戳戳戳。
直到羊羔肉千穿百孔,蜜汁渗透肌理。
“呼~”
深深地吐出一口浊气。
收。
将竹签放到一边,继续刷上一层蜜汁。
等待腌制的同时,幕思思也没闲着。
让龙翼把厨房里的两个大灶台和不久前新建的小灶台都升上火。
三管齐下,三倍效率。
鸡肉切成大小适中且均匀的鸡块。
鸡块倒入滚开的沸水中,焯去血水,用竹漏勺捞出,轻轻抖动两下,控去水分。
滑入凉凉的白开水中,紧致鸡肤,弹弹弹,好吃又美味。
小石灌中加入葱结姜片,倒入一半鸡肉,添水淹死鸡肉,盖上盖子,小火炖煮。
龙尔知道虎小郎有心结,奈何小老虎就是嘴硬,半分也不肯多说,全都憋在心里。
让他空有一颗拳拳哥哥之心,却不知如何……
哎~
看着一旁越发沉稳的虎大郎,龙尔心里不是滋味。
锅中放入牛油,看着即将见底的罐子,幕思思顺着窗户,找寻了一番龙翼的身影。
恰好看见龙翼走来,幕思思随手扔给他一颗洗净的酸甜红果。
“甜的。”龙翼傻呵呵一笑。(思思给的,就没有不甜的。)
幕思思睨了龙翼一眼,“呆子。”
“龙翼,家里快没油了,明天你多抓几只黄牛回来呗,我想再炼些油。”
熟练的用盖子挡住蹦出的油花。
幕思思想了想,挥舞着竹铲,“要那种肥肥的,越肥越好。”
“知道了。”龙翼喜欢极了幕思思机灵的小模样,怎么看,怎么赏心悦目。
牛油化开,油温上升,放入葱姜蒜爆香,倒入剩余的鸡肉块,快速翻炒,加入盐,然后倒些许白开水。
搅合搅合~
盖盖。
“思思,给。”龙善头顶绒毛,宝贝的用裙摆兜着一堆圆圆的鸡蛋,笑的肆意,露出雪白的牙齿,
脚下不稳,一个后仰,眼看着鸡飞蛋打,龙翼眼疾手快,扶住不断划水的龙善。
“毛手毛脚。”
“嘿嘿嘿……”龙善也不和龙翼争,将圆滚滚的鸡蛋放到一旁的石桌上。
咕噜咕噜……
没有束缚,鸡蛋压抑不住天性,四处滚动,龙善手忙脚乱的抓完这个,抓那个。
最后长臂一挥,将鸡蛋搂在怀里。
整个人趴在石桌上,一动不动,眼巴巴的看着幕思思。
蠢萌蠢萌的。
幕思思将一颗一颗鸡蛋,安置在竹筐里,救兽于蛋桌之中。
在锅中架上竹蒸笼,一手一个,花里胡哨。
龙善开心的围着幕思思,学着幕思思的模样。
危。
呱唧,蛋碎了。
盯着手中湿滑的蛋液,龙善大大的眼睛,写满了问号,‘思思也是这样弄的啊!’
“思思~”指着蛋蛋的惨状,龙善委屈巴巴,她明明动作分毫不差啊。
吃了力气的亏。
“一个一个来。”贪多嚼不烂,拿着鹅蛋大小的鸡蛋,轻轻磕在石碗的边缘。
丫,没碎。
再来,磕出裂痕。
我再来,顺着裂开的口子,将蛋壳掰开。
脱了衣服的懒蛋蛋,舒服服的趴在石碗中。
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