式烤肉吧又不像,但大概就是那种吃法。钱妙音看到钱志高熟练的点上酒精块,将牛肉倒进烤盘里,还随手倒了一点啤酒“倒点啤酒肉不仅有淡淡的酒香,还更嫩。”说着用公筷一顿翻炒牛肉,不一会儿,烤牛肉浓郁的香味就出来了。
钱妙音眼睛一亮,眼疾手快的夹了一块两边都烤熟的牛肉,一塞进口,唇齿留香。“好好吃!”比韩式烤肉还好吃!吃了第一口,就一发不可收拾,钱妙音都顾不上还有得没烤熟,就往嘴里塞,没熟的肉格外的嫩,吃的钱妙音头不抬眼不睁的。钱志高无奈,他还一口都没吃呢,没办法,他把牛肉都夹到钱妙音跟前,就着烤肉的油,烤起了青菜。
青菜鲜嫩爽口,还带着牛肉的香味,也很好吃,钱妙音都不顾上吃饭,差不多把菜和肉都吃完了。钱志高连忙在盘子里还有菜底儿的时候,将豆腐汤倒了下去。
“这叫老式烤牛肉,咱爸妈他们年轻的时候,在东北十分盛行,听说是从那些朝族人那里传出来的。做法虽然简单,也谈不上什么档次,但比那些精致的韩式烤肉好吃多了。”钱志高一边等豆腐汤开锅,一边说道。“快来尝尝,这汤特别鲜。”
豆腐汤看起来很简单,几片东北大豆腐,一点虾米,还有紫菜和葱花。“据说这豆腐是老板的老婆从东北那边买来的豆子做的,谁也是东北那边儿的,大家都说东北那边的谁含的矿物质太多,喝了对身体不好,可东北豆腐还就得用东北的水做,他家的菜贵,也就贵在这几片儿豆腐上了。”
钱妙音点头,看出这豆腐值钱了,一大碗里面就切的薄薄的十来片儿,钱妙音先用勺子盛了点汤喝了,鲜……真鲜!豆腐的鲜,紫菜的鲜,和虾米的鲜完美的融合在了一起,刚刚吃牛肉的油腻全解了。钱妙音又夹了一片豆腐……和京城硬的像豆干的豆腐不一样,这个豆腐很嫩,水分很足。可又没嫩到日本豆腐的地步,口感软嫩,入口即化,豆腐的香味儿在嘴里化开。
一个套餐,钱志高没吃到一口,全被钱妙音吃了,不锈钢盘子里干干净净的,连片虾米都没剩。钱妙音满足的摸了摸肚子“哥,这地方你怎么发现的?”以他哥的个性,会来美食城吃饭?
“唐潇带我来的,平时在单位盒饭吃的太多了,就想吃点热乎的,这不,他就拉着我来了。”钱志高笑着说。
“你这辈子就交了这么一个靠谱的朋友,小心别把人家气跑了!”钱妙音暗暗点头,果然,他哥还是有点狗屎运的。
“放心,我早用合同把他套牢了,他现在老实为公司做牛做马呢!”钱志高傲娇的说。
“那你可别亏待他,别惹的他宁可毁约也要和你散伙。”钱妙音还是不放心钱志高。
“放心吧,我有数。”钱志高看着钱妙音,别有深意的说。唐潇那点小心思他怎么看不出来,可是,想娶他的妹妹,唐潇还得再加把劲而。
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