【羊肉手抓饭】
羊后腿肉是羊在草原上奔走时最常用来活动的肌肉，所以肉质肥美多膘
将羊后腿肉切大块儿而非小块儿，过水来保持色泽不变，同时过滤掉血沫和肉渣，然后加水煮熟
煮好后的羊肉捞出，直接下锅油炸，同时放入切好的洋葱、胡萝卜和黄萝卜，只放盐和少许料酒，再加一些孜然和葱末
米饭不使用电饭锅煮，而是采用大锅烧水来焖的形式，可以让米饭更加粒粒分明
【羊肉手抓饭】
步入中枢：第191章 刀俎鱼肉 发表于 2024-07-06 14:36:52羊后腿肉是羊在草原上奔走时最常用来活动的肌肉，所以肉质肥美多膘
我靠长度修仙：第251章 夸自己很羞耻？那我代劳了！ 发表于 2024-06-26 00:00:00将羊后腿肉切大块儿而非小块儿，过水来保持色泽不变，同时过滤掉血沫和肉渣，然后加水煮熟
怪物乐园：关于近况和新书 发表于 2022-09-07 11:55:51煮好后的羊肉捞出，直接下锅油炸，同时放入切好的洋葱、胡萝卜和黄萝卜，只放盐和少许料酒，再加一些孜然和葱末
我身上有条龙：第1546章：小剧场5 发表于 2024-02-29 06:28:20米饭不使用电饭锅煮，而是采用大锅烧水来焖的形式，可以让米饭更加粒粒分明
大唐医王：第三十三章 发表于 2020-09-27 23:02:12