第287章通过考核,晋升大厨
八宝坑胡同,78号四合院。
何雨柱陪着小雨水在院子里玩了会儿,很快便是听到师傅师娘喊他们吃饭。
刚是带着雨水坐到桌子边上,何雨柱鼻子动了动,便是笑道:“师傅,您手艺又精进了?”
“你小子,倒是有眼力劲儿。”李保国听了这话,也是不由笑道。
到了李保国这个水平,一般的练习对于厨艺水平来说,已经不会有多少进步了,更多的,还是靠个人的感悟。
“人家柱子又不是傻子,瞧你那样儿,不就是进步了点么,要我说啊,等柱子到你这个年纪,指定比伱强。”一旁肖秋珍瞧着李保国的模样,不由也是开口。
“嘿,这话说的倒是错不着儿,以后柱子当个国宴大厨,那也是轻轻松松。”李保国听后,却不觉得有什么,反而是颇为自得。
收了柱子这么个徒弟,也算是他最骄傲的一件事了。
四人围坐在桌边,都是自家人,倒也没那么多客套,直接是开饭。
李保国吃了块麻婆豆腐后,也是看向柱子。
“柱子,明天就是高级厨师证的考核了,以你的水平,我倒是不担心什么,只要正常发挥就行了。”
这场考核,本来早就可以开始了,不过是厨师会那边有些人和李保国不对付,这才拖到了现在。到时候考核,内容上面,柱子肯定会被针对的,但李保国却是丝毫不慌。
毕竟,厨师这一行当,就算是想要针对,能做的也有限。顶多是在考核的菜品上,给柱子上高难度的菜,只要柱子手艺够硬,这些影响微乎甚微。
之前李保国国宴那次考核,是多种因素影响导致的,即便是最后考核失败,那也是他真的在考核当众,把那道菜搞砸了,场下再多的缘由,最终决定失败的,还是考核上李保国自己的表现,这也是为什么在国宴失败之后,李保国会有那段时间的自暴自弃。
当然,这些暂且不谈,就柱子的手艺,李保国身为他师傅,自然是最了解的。
听着师傅的话,何雨柱微微点头:“师傅,我会好好表现的。”
这场考核,是为了自己的晋升,也为了师傅的名声。
……
翌日,清晨。
何雨柱一早便是出了门,在巷子口叫了辆黄包车,“师傅,去厨师会。”
约莫是半个小时左右,师傅将车拉停,柱子给了车钱后,便是下了车,目光落在厨师会门口。
上回过来,还是为了中级考核,这匆匆几个月的时间,自己水平和之前也是不可同日而语了。
“柱子,来了。”
师傅李保国穿着一身黑色衬衣,头发也是经过一番简单的打理。
“嗯,师傅,咱们进去吧?”何雨柱点点头,他注意到,今儿厨师会这边还蛮热闹的,估摸着是因为高级厨师考核的缘故?
不等二人进厨师会,一
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