送走了所有的人,陈小小叫两个姐姐跟她一起去河边洗菜。
陈小米拿着盆,陈米粒背着背篓里的菜,姐妹三人就朝着河边走去。
“小妹!这是什么菜啊?你是不是找不到野菜,随便乱找个不认识的东西充数啊?”陈小米问
“也不知道能不能吃,这个我们还是拿回去问问爹他们,这个可不是闹着玩的,万一中毒了就惨了。”陈米粒担忧的道:
陈小小笑道:“我们赶紧洗吧,你们俩就把心放到肚子里好了。这个我认识,难道我还会害我们家吗?”
“这个叫蒲公英,可以当草药,也可以当菜吃,只是很多人不知道,所以我才捡了漏。”陈小小给她们普及蒲公英的知识:
陈小米眼睛里冒着小星星崇拜道:“小妹!你好聪明哦,你认识好多我们都不认识的东西,你太厉害了。”
陈小小神秘兮兮的小声道:“是因为有神仙的指引我,二姐你们要为我保密哦!”
说完陈小小调皮的跑开了。
陈米粒跟陈小米倒是很认真的点头,急忙保证道:“小妹!我们会为你保密的。”
回来换陈小米背背篓,陈米粒抬盆里的菜,陈小小是两手空空的去,两手空空的来。
回到家陈小小坚持说自己炒菜。
杜氏好笑道:“好、好,好,你这个年纪虽然小点,但是也可以学习做饭了,既然你有兴趣炒菜,那么我们大家都坐等着你展现厨艺。”
陈小小虽然是自己炒菜,但是不妨碍她指使人干活啊。
她让陈米粒帮忙打水烧开,然后把蒲公英用水焯了一遍。捞出来用凉水过一遍,放在一边一会用来做凉拌。
陈小小往锅里放了足足的油,然后再拿几个辣椒切段,把辣椒里的种子的取了出来放好,再把取好种子的辣椒放到锅里,再放了点油渣一起炒。
很快锅里就飘出来了辣椒跟油渣的香味,陈小小把蒲公英往锅里一放,蒲公英跟油渣来回翻炒,最后装盘盛出。
杜氏看了之后,啧啧啧称奇:“这个颜色倒是很好看,绿色里还有这白色的油渣跟红色辣椒点缀,看着就像画画一样,看着都不忍心吃它。”
陈老三道:“就你们娘几个事多,一盘菜说得跟花一样。好看管什么用,要好吃才行。”
炒好蒲公英,陈小小有开始做凉拌的蒲公英,家里只有酱油跟盐,其它的佐料什么都没有。
没办法只能搞点辣椒将就的拌了,一刻钟不到两道菜就搞好了。
盛好饭大家都迫不及待的想要开始品尝,陈小旭生怕把他忘记了,赶紧挤到最前面。
杜氏在陈小小炒菜的时候就搞了一点油渣拌饭喂饱陈小凡了。
除了陈小凡一家人就向两大盘菜围了过来,陈老三跟杜氏先动手,几个孩子就迫不及待的夹起了蒲公英品往嘴巴里塞。
杜氏刚刚夹起一筷子凉拌的蒲公英放
请收藏:https://m.hobtm.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)