相比小武,小刘就机灵不少,忙站起来解释说是师娘做的卤肉面太香了,大家想提前买一点尝尝。
赵军听了又见媳妇的确没什么异样,对着两个徒弟也没说什么,不过转过身面向外面时脸色已经和缓了不少:
“不好意思啊,是我误会了。大家都是来买猪肉的吧?现在这个点猪肉眼看就要到了,你们赶快去那边排队,肉一到我们就开门了。”
刚才姚晴天也是这么解释劝说的,可大家都像没听到一样,依然疯了似的往前挤,喊着问着让赶紧卖。
这会赵屠户这么一说,声音也不是特别大,大家却很乖觉地说好,然后乖乖往那边挪一些排好整齐的队。
赵屠户见了,脸色更好看了些,大家也总算放松了些紧绷的精神。
这个月因为村里到处在杀猪,卖肉的二道贩子基本不过来了,屠宰场的出肉量并没有减少,销售压力都在肉铺里,好在年边大多数人都是几斤、十几斤地买,客流上升得并不夸张,可也比平常累。
虽然绝大多数人家在前些天就腌制好了腊肉今天腊月二十九买肉的人会非常多,待会拉过来的猪肉分量也是平常的四倍,赵军见队伍排得有些拥挤,还出来规整了一番。
“不用争抢,今天猪肉有将近两吨的量,保证管够,排好队只会更快轮到。”
然后年纪大的也好年纪轻的也好一个个站的笔直,像等待夸奖的学生似的。
有那熟识一些还壮着胆子又问了卤肉铺子是不是必须等九点才开门。
“我看到了今天有卤鹅,这个今日管够吗?能不能给留一些?”
赵军认出了这个人,唯一一次卖卤鹅时,他抢到了最后一份。
今日有只卤鹅,按照媳妇的打算,已经是未来店铺能上的最大量,不过按照今日客流量怕是不能管够。
“您这还没吃早饭吧?待会买了肉回去吃过早饭过来,应该正好能赶上这么营业。
今天品种齐全、量大实惠,卤鹅的话,买一斤送一斤卤猪头肉,就算没赶上,也有其他的。”
说完,赵军加大音量朝后面喊道:
“有想买那边熟食卤味回去给年饭加个荤菜的,待会上午九、十点钟记得过来。
没吃过的也可以打听打听,我家卤味可以说是整个镇上首屈一指的,我本人就是屠宰场杀猪的,拿的肉绝对是最新鲜、最上等的,大家可以放心。
因着明后两天过年,今日基本上是半卖半送,也不为挣钱,就图大家吃个满意,过个开心年。”
大伙听了纷纷叫好,虽然翘首以盼地盯着卤肉铺子,不过排队买猪肉的队伍一直保持得很好。
赵军见了便转身回了卤味铺子,小刘和小武已经很有眼色见地加快速度吃好了早饭,在赵军回店铺之前想溜出去,被赵军一手一个提溜了回来。
“吃饭后自己用的碗筷不用收拾
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