得吃点好的。”
见于大娘还想再说,俞晴指了指鱼说,“大娘可得赶紧着,这鱼可就一筐,去晚了可就没了。”
于大娘也顾不上说话了,一双腿飞快的就朝着副食店就去了。
俞晴拎着鱼提着鸡,一路上不知道回答了多少这样的问题。
不逢年过节的,哪怕是家属院这些军属也舍不得大鱼大肉的吃的。陆家今天是来客人,不然的话俞晴也不能这么吃的。
到了家庞金花也做好饭了,见她提了东西进来笑道,“我还说等会儿去买,这倒是省时间了。”
俞晴便道,“我去的时候才开门,东西也正卸着,就赶紧的买了回来了。”
说着她坐下舀了小米粥道,“元宵还睡着呢?”
“睡着呢。”庞金花道,“这孩子知道享福,知道睡觉舒服。”
娘三个吃了早饭俞晴去送香香上托儿所,回来的时候庞金花把鸡收拾好了,“你姐喜欢啥口味的,到时候按照她口味做。”
俞晴想了想说,“辣子□□,菜地里的辣椒不是挺好了,放上俩,另外鱼我买了两条,咱中午吃这鲢鱼头,做个剁椒鱼头,剩下的鱼尾巴晚上清炖,鲤鱼做蒜泥鱼,怎么样?”
庞金花笑,“那敢情好。”
也是缘分,他们一家子喜欢吃辣椒,娶的媳妇也喜欢吃辣,不然这饭还真吃不到一起去。
中午俞晴从食堂回来用用蒜臼子捣了一些青红辣椒,用自己的手法自己调料做了剁椒鱼头,娘俩吃的满头是汗,但也真的过瘾。
元宵看她们吃的香一个劲嗷嗷叫,庞金花故意逗她,“想吃啊,可惜不给你吃啊。”
元宵也才三个月,要吃东西怎么也得俩三个月之后,现在都不知道馋呢。
下午俞晴照例去食堂上班,陆青柏也回来一趟便去平洲城接俞欣去了。
俞晴下班回来的时候人还没到,庞金花则把鸡剁好了,鱼也洗干净了,所有的准备工作都准备好了。
俞晴看了眼时间还不到六点,算着上一次他们来时的功夫,俞晴便说,“现在天也不冷了,不怕凉,我先把辣子鸡炒上。娘您看着元宵就成。”
“行。”
娘俩分工合作,俞晴烧上火香香就过来了,“婶婶,我给烧火。”
俞晴让开位置让她过来,说,“小心些,千万别让又溅身上了。”
香香点头,“知道了。”
起锅烧油放葱姜蒜爆锅,再扔几个红辣椒段进去,待辣椒的香味和大蒜的香味出来后将鸡肉放进去翻炒,待肉块翻滚均匀上了色,再放酱油醋翻炒。
俞晴炒辣子鸡几乎不放水,但油却放的多,不一会儿的功夫鸡肉的香味和辣椒的香味就混在一起飘出来了,真的是香极了。
等鸡肉炒的差不多熟了,长长的线椒斜着切了扔进去,再把泡发的木耳放进去翻炒,待木耳熟了,这辣子鸡也就成了。
俞晴喜欢吃里头
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